Ja was hat sich denn den diesen Sommer schon an der Costa del Sol abgespielt? Für alle die es nicht wissen: die Costa del Sol ist ein Küstenabschnitt, der sich im Süden Spaniens befindet. Und dort war eine gewisse Anja Würfl für sieben Wochen im Mai und Juni zugegen. Wer wiederum besagte Dame nicht kennt, hat vielleicht schon einmal etwas von ihrem YouTube-Kanal gehört: Die Frau am Grill. Dort veröffentlicht die 41-jährige Oberpfälzerin zweimal pro Woche ausführliche und interessante Videos rund ums Thema Grillen.
In Spanien hatte sie unseren Fennek Grill im Gepäck. Und da ihr am Strand kein Fisch an der Angel hängen blieb (siehe Video unterhalb), hat sie auf unserem guten Gerät flugs einen neuen Burger kreiert: den Beach Burger.
Was daran neu ist? Habt ihr schon mal was von einem Burger gehört, auf dem sich zwischen den Burger Buns ein Hackfleisch Patty und zusätzliche ein Steak befinden? Tja, dann wird’s aber Zeit. Sehr lecker und massiv kommt das Ganze daher. Anja meint dazu: „Also der sonstige Belag vom Beach Burger ist jetzt nicht besonders aufregend, aber einen Burger mit Minutensteaks und Burger Patty ist mir noch nie untergekommen. Den weiteren Belag überlasse ich im Grunde jedem einzelnen selber“
Wie sie auf die Neu-Kreationen gekommen ist? „Am Strand ist es heiß. Man sinkt beim Gehen ständig ein. Und wenn man fischt, ist man ständig in Bewegung. Das kostet alles sehr viel Kraft und schlaucht ganz schön.“
