
FAQ
Kann ich den FENNEK XL Pizzastein auf dem Grill verwenden?
Der Pizzastein eignet sich für Holzkohle- und Gasgrills sowie für die Verwendung im Backofen.
Welche Größe hat der Pizzastein?
Der XL Pizzastein hat einen Durchmesser von Ø 32 cm und hat statt den 1,5 cm der meisten herkömmlichen Pizzasteine eine Dicke von 2,0 cm.
Aus welchem Material besteht der Pizzastein?
Der Pizzastein besteht aus Cordierit. Das Material ist besonders hitzebeständig und sorgt für eine gute Wärmeverteilung und Wärmespeicherung.
Was kann ich mit dem Pizzastein zubereiten?
Neben Pizza eignet sich der Pizzastein auch für Flammkuchen und Brot. Auf dem Grill sorgt er für einen besonders knusprigen Boden.
Wie wird der Pizzastein verwendet?
Den Pizzastein auf den Grill oder in den Backofen legen und vor der Verwendung bei 250–300 °C für 20-30 Minuten aufheizen. Anschließend die Pizza, den Flammkuchen oder das Brot direkt auf dem aufgeheizten Stein backen.
